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崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)對員工食堂各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量;
2. 負(fù)責(zé)檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生與安全;
3. 協(xié)助廚房工作人員調(diào)配與考核的工作;
4. 請領(lǐng)廚房內(nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品;
5. 精打細(xì)算,重視成本核算,降低食品成本,做到價(jià)廉質(zhì)優(yōu);
6. 三年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn),有廚師證者優(yōu)先;7.具有一定的溝通協(xié)調(diào)能力,責(zé)任心強(qiáng)。
任職要求:1、45歲以下,身體健康;2、高中學(xué)歷,3、會使用計(jì)算機(jī)
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